Il DUPARC Contemporary Suites di Torino inaugura una nuova stagione enogastronomica all’insegna della qualità, della versatilità e dell’accoglienza d’autore. Il progetto di restyling dell’offerta food & drink vede la collaborazione d’eccezione di Diego Dequigiovanni in veste di consulente, affiancato in cucina dallo chef Diego Sala Silva. Una sinergia studiata per coniugare l’eccellenza della tradizione piemontese con un respiro internazionale, pensata sia per gli ospiti della struttura sia per il pubblico cittadino. Il Ristorante Bistrot: tradizione piemontese, visione contemporanea e grandi vini Il nuovo corso della proposta gastronomica del Bistrot mette al centro una cucina attenta alla stagionalità e fortemente radicata nel territorio, senza però rinunciare a dialogare con l’anima cosmopolita dell’hotel. Le ricette storiche e i grandi classici della tradizione piemontese vengono riletti dallo chef Diego Sala Silva con una sensibilità contemporanea, pulita e moderna. I suoi piatti rendono omaggio sia alla ricchezza culinaria locale sia alla storia dell’edificio che li ospita, offrendo un’esperienza raffinata ma fruibile, calibrata sulle diverse esigenze della giornata: Business Lunch (dal lunedì al venerdì): una formula pranzo di lavoro dinamica, easy e curata nei minimi dettagli. Al prezzo fisso di 19 €, è possibile concedersi una pausa di grande qualità in un ambiente tranquillo, riservato…