Questa sera sarà una sera davvero speciale. Saremo ospiti alla Regale Reggia di Venaria. La serata è dedicata alla Sicilia. L’appuntamento è uno di quelli programmati per i festeggiamenti dedicati ai 150 dell’Unità d’Italia, le Cene Regali.
La Sicilia è terra di arte, cultura e tradizioni ma anche di sapori, odori e colori. Compiere un viaggio nell’arte culinaria siciliana significa scoprire la raffinatezza della cucina baronale contrapposta alla semplicità e alla genuinità di quella popolare e confrontare così la tradizione marinara con quella contadina, le ricette casalinghe con il cibo di strada o quello delle feste.
Sapori e profumi di questa perla mediterranea saranno interpretati dagli chef Giuseppe Barone del Ristorante “Fattoria delle Torri” di Modica (RG), Gianni Zichichi del Ristorante “Nannì” di Erice (TP), Salvatore Carpenzano del ristorante “Torre d’Oriente” di Modica (RG) e Santi Palazzolo Jr. della “Pasticceria Palazzolo” di Cinisi (PA).
Il menu è a dir poco meraviglioso!
Giuseppe Barone del Ristorante “Fattoria delle Torri” di Modica (RG) preparerà una
CAPONATA IMPERIALE CON UOVO NERO, GAMBERO DI MAZARA E CIOCCOLATO DI MODICA.
Gianni Zichichi del Ristorante “Nannì” di Erice (TP) il COUS COUS TRAPANESE CON RISTRETTO DI PESCE DI SCOGLIO E CROSTACEI CON VERDURINE CROCCANTI
Salvatore Carpenzano del ristorante “Torre d’Oriente” di Modica (RG) il PESCE SPADA AL CUCCHIAIO CON CAPPERI DI SALINA E POMODORINO CILIEGINO DI PACHINO IGP
Santi Palazzolo Jr. della “Pasticceria Palazzolo” di Cinisi (PA) il TRIONFO DI GOLA DEL GATTOPARDO (cassata siciliana, cannoli e pasticceria)
Ma non finisce qui! Durante la serata si svolgerà una rievocazione storica di un Gran Ballo d’epoca con gli uomini in uniforme garibaldina o del battaglione estense e le dame in abiti da ballo di epoca romantica.
La serata sarà dunque l’occasione per assaggiare le specialità siciliane e rivivere le atomosfere storiche dell’epoca.
L’evento è promosso da Unioncamere Sicilia, con le Camere di Commercio di Catania, Siracusa, Ragusa, Trapani ed Enna. Partner: FIPE Sicilia.
L’appuntamento con le Cene Regali tornerà il 30 settembre con le Marche e proseguirà il 7 ottobre con la Puglia, per chiudersi il 18 novembre con il Piemonte.
Le cene sono acquistabili al prezzo di Euro 60 a persona, oppure si possono scegliere i pacchetti da 3 cene a 150 Euro e pacchetti da 5 cene a 250 Euro. Ogni cena inizierà alle ore 20,30 e sarà preceduta dalle ore 19 dalla visita alla Reggia, facoltativa e libera.
Visto il tema mi perdonerete se, nei prossimi giorni, mi vestirò come una delle protagoniste del Gattopardo, vero? :)
che meraviglia…..aspettiamo con trepidazione il racconto :)))
buona serata!
wow…tornerò presto a rileggerti allora..
fammi spazio vicino a te che ci saro’ ( con il pensiero ) accidenti che menu’ regale!!!
Felice serata :)
Doppio wowwwwwww, già ti ci vedo vestita come la Cardinale, avete gli stessi colori ;))
Divertiti e poi raccontaci :)
Ho scoperto una meraviglia!
Ciao Sandra, complimenti sinceri per il tuo blog delizioso tanto quanto le ricette che ho avuto modo di esplorare.
Molto interessante e attraente l’evento proposto e al quale mi piacerebbe partecipare, per gusto e contesto di un assoluto ed eterno fascino.
Ne approfitto, sperando non ti offenda, per inserire Un tocco di zenzero tra i miei preferiti così da seguirti meglio, e speranzosa che avremo modo di fare conoscenza.
Un sorriso e buona giornata!
wow, che meraviglia!!!!
Un menù da brividi lungo la schiena, ho un ricordo memorabile di quando,imperbe quindicenne a San Vito lo Capo assaggiai il cous cus alla trapanese, a tutt’oggi una delle cose migliori mai provate!
ti leggo da diverso tempo, mi presento solo ora piacere di aver trovato il tuo blog, molto curato, ricco e generoso.
sarò in Sicilia per le vacanze, tra due settimane, credo che la reggia di Venaria sarà proprio uno dei nostri passaggi……per l’abbigliamento io non mi perderei un’occasione simile per nulla!!!
complimenti davvero :)
Bibi
Tesoro che emozione leggere le tue parole e sentirti così vicina!!! ;)
Mi raccomando goditela tutta!!!
ps. Ne hai molto di Angelica Sedara…quasi quasi me la ricordi un po’! :)))
grazie a tutti amici!! poche foto perché la sala era illuminata quasi solo con candele :)
ma il menù valeva la pena. Bravissimi tutti gli chef e la location è da urlo..
P.s.Bibi, la Reggia di Venaria si trova vicino a Torino, ma di sicuro in Sicilia troverai delle dimore altrettanto affascinanti :)
Silvia, troppo gentile!! :*)
Ups!! un abbraccio a tutti
omamma che gaffes!!!! scrivevo venaria vedevo torino ma in mente avevo le mie vacanze e ho fatt il risotto….e sì che ci sono anche stata ^^
bella figura per presentarsi hahahahhaa :))
Bibi