Buon compleanno, Un Tocco di zenzero!!!
Ebbene si! e’ passato un anno… un tocco di zenzero festeggia il suo primo compleanno.. :-)
Non mi sembra ancora possibile… quasi 250 post , 100.000 visitatori- dal 4 Novembre 2005- data in cui ho attivato il counter…
Per merito del blog tanti nuovi amici con cui parlare, scambiare idee e ricette, incontri e vacanze!!E per il futuro prossimo tanti progetti nuovi da realizzare…
Per festeggiare ho pensato ad un dolce…
Dolce di melanzane cioccolato e canditi
melanzana 1 ( media)
canditi q.b. ( cedro/arancia/melone)
mandorle pelate q.b.
cioccolato fondente nero 70%– grammi 150
zucchero a velo q.b.
olio e.v.di oliva q.b.
peperoncino in polvere q.b.
sale un pizzico
Pelare la melanzana,tagliarla a fette di circa 3/4 mm di spessore e friggerle in olio e.v. di oliva caldissimo…Passare le fette in carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso, salarle leggermente e disporle in una pirofila e tenere da parte.Sciogliere a bagno maria il cioccolato fondente,aggiungere un pizzico di peperoncino,mezzo cucchiaino di zucchero a velo ( se non amate troppo il gusto amaro del cioccolato fondente ,potete aggiungere più zucchero)..continuare a mescolare aggiungendo i canditi e le mandorle…
Comporre in coppette monodose il dolce , alternando la crema al cioccolato e le melenzane..
Decorare con qualche dadino di frutta candita e alcune mandorle.
Grazie a tutti!
Thank you dear friends!!
Merci a tous!
Gracias a todos!
Obrigado!
σας ευχαριστούμε!
Danke!
26 Comments
ilva
AUGURI!
Sigrid
Buon compleaano Sandrina!!!
E tanti di questi anni! :-D
mamina
Ti lego spesso, ma non scrivo. Ma per il tuo compleano voglio assomigliarmi agli auguri de tutti.
Piperita
Tanti auguri!
RoVino
Buon compleanno e auguri per la nuova attività da l’Arcante!!!
Ciaoooooo
ape
buon compleanno..un tocco di serenità!
Gourmet
Che bello avere così tanti amici!!!
Buona giornata… ;-O)
daniela
buon blogger comleanno e ancora buon divertimento!!
Francesca
sei arrivata anche tu alla boa del primo anno Auguri! il dolce che hai scelto è favoloso quanto misterioso per me, sto pensando a che gusto possa avere ma non riesco proprio ad immaginarmelo…dovrò provare. Un bacione a presto
Papilles et Pupilles
Happy blogday !
Francesca
la Francesca del commento 9 sono io:)
Gourmet
Giornata Fantastica!!! :-)
Continuate pure, mi fa molto piacere ricevere auguri, complimenti & C…
Un bacio collettivo! :-*
>Rovino– grazieeeeeeee!!! Crepi il lupetto… ;-)
Gloricetta
Un fantastico anno per un fantastico food bolg. Auguri!!! Glò
Maria Giovanna
Buon compleanno al tuo bellissimo blog.
Acilia
Ma tanti cari auguri!
…Io sto per raggiungerti tra un mesetto, tengo duro :-)
Hai scelto una ricettina davvero stuzzicante: un connubio che non avrei mai osato immaginare. Proverò sicuramente, mi incuriosisce non poco.
Un abbraccio e speriamo di continuare a condividere anche il futuro prossimo e i progetti nuovi :-)
Orchidea
Auguri… interessantissima questa ricetta!
Ciao.
Orchidea
Auguri! Interessantissima ricetta…
Ciao.
Frank
Melanzane e cioccolato, ci trattiamo bene, eh?
Di nuovo tanti auguri!
Kjaretta
Caspita, complimenti! buon Blogversario Sandra!!
Un bacio.
Kja.
LaCuocaRossa
buon compleanno!!! le melanzane al cioccolato sono tipiche della costiera sorrentina e di ischia…
le ho sempre guardate con sospetto, certamente per dei limiti miei..però se le posti tu…sono da provare!!!
perec
auguri! e a presto.
alice e il vino
non potevo assolutamente mancare nel farti tanti fantastici auguri di °blogcompleanno ;-)
a presto bEtti
cat
anche dopo la mezzanotte: buon blog-compleanno! cat
Gourmet
Amici mi fate commuovere.. ;-)
L’avevo detto io che il blog è una cosa bellissima!!!
Grazie a tutti/e… davvero di cuore… i vostri commenti mi hanno riempito di gioia..
bacioni
:-O)
lilli
ma che bellooooooo
un bacio
ester
Auguri!!!!
Certo che con ricette come questa ci vizi!!!
devo assolutamente provarla, peccato che stasera sono già le nove e in casa ho soltanto le melanzane… domani mattina razzia tra supermercato e drogheria!!!
poi ti faccio sapere come mi è venuto…
bacetti