La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Siamo giunti a destinazione!!!
Finalmente pubblico i link alle ricette giunte per l’Artusi Meme… ringrazio di cuore tutte le amiche e gli amici che hanno partecipato!!
E…Ivano aspetto anche te, mi raccomando niente scherzi!! ;-D

da Daniela di Calme et Cacao

  • 18: minestra del paradiso
  • da Kjaretta de Il pranzo di Babette

  • 103:spaghetti da quaresima
  • da Gourmet di Un tocco di zenzero

  • 365:pollo in salsa tonnata
  • da Diamanterosa di Santa Polenta

  • 268:pollo alla marengo
  • da Orchidea di Viaggi & Sapori

  • 527:Arrosto morto coll’odore dell’aglio e ramerino

    da Glò di Gloricetta

  • 646:torta di mandorle e cioccolata
  • da Consy di Di tutto di più

  • 577:torta mantovana

    da gli Scribacchini di Cuochi di Carta

  • 599:strudel

    Manderò i link alle ricette alla responsabile settore Scuola Cultura del Comune di Forlimpopoli, che è rimasta piacevolmente colpita da questa iniziativa…
    Che Pellegrino Artusi non ci sorrida da lassù??? Me lo auguro!!!

    E a chi non lo avesse ancora fatto consiglio di acquistare il suo libro… è una sorpresa continua..e una bella lettura.
    Io sono in trattativa/scambio con un’amico per una vecchia edizione !!

    Buona domenica a tutti.. e per il resoconto di New York ci vorrà ancora qualche giorno.. troppe foto!!! ;-)

    P.s. E a chi volesse aggiungere , nel corso dei mesi a venire, qualche ricetta sarà il benvenuto!!!

  • Qui sotto troverete un documento pdf con l’intero volume di Artusi:

    artusi.pdf

    Buona lettura!