L’altro giorno stavo parlando con Nicola al telefono di qualche nuova ricetta da postare..
“Ti mando una nuova idea…” mi dice!!
Ed io “grazie!!aspetto la mail”… :-)

Aspettavo la ricetta.. e la ricetta non è arrivata…

Questa volta Chef Batavia mi dice:

“Io vi ho dato l’idea:
INSALATA DI CRUDO CON FIORI DI CAMPO E CARAMELLO DI TRADIZIONALE..
ora usate la vostra fantasia…”

Buon appetito…

Chef Nicola Batavia
L’Birichin

Ecco…ora passo la palla a voi…Io penso alla mia versione!!