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terra VICINA: racconti di gusto con i produttori
La ricerca di piccoli produttori è ciò che amo fare praticamente da sempre. L’ho scritto anche nel mio libro, uscito nel 2013 con Baldini & Castoldi, Asparagi Bagoss e altre cose buone. L’atipicità di un testo scritto da una blogger, che parla sì di ricette ma anche di territori, produttori e prodotti. Il secondo progetto dedicato al libro è nel cassetto, sto solo aspettando il momento propizio per realizzarlo e anche un socio finanziatore. Questa piccola parentesi auto promozionale per raccontarvi del nuovo progetto della famiglia Vicina, che si chiama terra Vicina, un dialogo a più voci alla scoperta del territorio piemontese. L’idea della Famiglia Vicina, Terra Vicina, è realizzata in partnership con la Piazza dei Produttori, lo spazio di Eataly Lingotto nel quale ogni giorno i piccoli produttori locali ospitati raccontano e propongono le proprie eccellenze. Entrambe le realtà infatti, hanno alla base della propria filosofia la valorizzazione della tradizione locale mettendo in evidenza i prodotti tipici regionali. Il progetto “terra VICINA” per quest’anno prevede tre appuntamenti suddivisi nei mesi di maggio, settembre e novembre. L’iniziativa vuole supportare le realtà agricole e produttive del territorio, impegnate nella produzione e coltivazione di prodotti tipici piemontesi, sopratutto quelli che si contraddistinguono…


