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#siamoalverde e la teoria delle verdure [poche] nei ristoranti #part2

secondo appuntamento con #siamoalverde e la teoria delle verdure desaparecide nei ristoranti :) Ci siamo lasciati circa 3 settimane fa con la mini intervista a Paolo del caffè ristorante Scannabue di Torino, che ci ha raccontato il suo perché ?…