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Gli esperimenti continuano! Per la cena della Vigilia di Natale ho preparato una ricetta dolce super buona. Non perché sia io a dirlo, ci mancherebbe, ma il risultato era perfetto. La famiglia ha gradito moltissimo, un dessert non troppo dolce,…
È uno dei miei dessert preferiti in questo periodo. Se vestito a festa, può diventare il dolce di Natale (o Capodanno), soprattutto se organizzate una cena con gli amici all’ultimo momento e non avete tempo di preparare qualcosa di più…
Partire per un lungo ponte, destinazione la montagna. Sognare questo lungo ponte da giorni: solo noi, il silenzio, la neve, lo sci, il risposo, le pagine di un buon libro e niente più. Riconnettere il cervello al cuore e non…
Dopo il laboratorio con Corrado Assenza al Molino Quaglia mi è venuta un’irrefrenabile voglia di mettere le mani in pasta e creare dolci e dolcetti vari. Uno dei primi esperimenti lo avete già visto, i golosissimi Macaroons di Sarah Bernhardts…
La ricetta l’avevo già pubblicata qui ma questa volta ho lo stampino adatto! :) In realtà li ho fatti e rifatti, questi dolcetti, perché sono come le ciliegie. Questa volta mi sono ricordata di fare qualche foto! A differenza dell’ultima produzione,…
