in Collaborazioni, consigli per gli acquisti, cucina naturale, Primi piatti, Verdure

Risotto con radicchio di Chioggia e branzino affumicato

Quando ricevi una cassetta di Radicchio di Chioggia la prima cosa che ti viene in mente è ‘wow sarà una settimana interessante, devo inventarmi qualcosa di nuovo, che vada oltre la solita insalatina‘ :) Così ecco che nasce questa ricetta,…