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Focaccina farcita con la mia caponata, ricetta svuota frigo pre vacanze

Manca poco alle vacanze e immancabilmente nel frigo restano sempre verdure, ortaggi e cibi da consumare. La ricetta di oggi è un super riciclo degli avanzi da frigo, appunto. Noi siamo contro lo spreco! :) Il mio svuota frigo ha…