Il panorama enogastronomico italiano si prepara a vivere un appuntamento che farà discutere e sognare gli appassionati: l’opportunità unica di degustare il caffè più prezioso del mondo. L’evento si terrà sabato 29 novembre, dalle 9 alle 18, presso il Caffè Nazionale di Aosta, il locale storico magistralmente riportato a nuova vita dallo chef stellato Paolo Griffa. Non si tratta di un semplice caffè, ma di un lotto eccezionale di Panama Geisha, la varietà di Arabica considerata la più pregiata in assoluto, proposto al costo di 50 euro a tazza. Un prezzo che può sembrare un’eresia nella patria dell’espresso veloce, ma che è pienamente giustificato dalla rarità, dalla provenienza e dalla maestria dei protagonisti coinvolti in questa operazione. Una Partnership di Eccellenza nel Cuore Storico di Aosta Il Caffè Nazionale, con i suoi 140 anni di storia e la sua trasformazione in pasticceria, caffetteria e cocktail bar che ospita anche il ristorante una stella Michelin di Paolo Griffa, si fa palcoscenico per questa iniziativa. L’occasione è resa possibile dalla partnership esclusiva con Difference Coffee, la realtà londinese fondata dall’imprenditore Amir Gehl. Difference Coffee si dedica alla selezione, acquisto e torrefazione di piccoli lotti di caffè eccezionali, scovati nelle più prestigiose farm…