in antipasti, consigli per gli acquisti, cucina naturale, Ricette per le feste, slowfish

Purea di patate con olive taggiasche Fior Fiore e capasanta brasata all’olio di noce

Anche Pasqua è passata, volata via in un soffio. Dopo i bagordi a tavola sentivo il bisogno di leggerezza, di un piatto completo e allo stesso tempo sfizioso. Poi mi sono detta perché non preparare una purea di patate all’olio…