La campagna d’autunno è uno dei luoghi che più amo in assoluto: il silenzio, la bruma del mattino, le passeggiate immersi nella natura, la legna scoppiettante nel camino, una tazza di tè ammirando l’alba avvolti da un caldo maglione. Se poi ho a fortuna di andare alla scoperta di un antico borgo in Toscana la gioia è raddoppiata. Ad Ottobre sono stata ospite della Tenuta di Capezzana a Carmignano, un piccolo borgo tra Firenze e Prato, facilmente raggiungibile con il treno ad alta velocità da tutte le grandi città, comoda fermata a Firenze, poi un regionale da Firenze a Prato. Se vi accordate con la proprietà è possibile che qualcuno della famiglia Contini Bonacossi possa venire a prendervi a Prato. Capezzana è una tenuta che ha una grande storia, una storia importante, che inizia molto lontano. A Carmignano la vite si coltivava già in epoca preromana, circa 3000 anni fa, come certificano i vasi da vino e le coppe trovati in alcune tombe etrusche. Nell’archivio di stato di Firenze è stata ritrovata una pergamena datata 804: si tratta di un contratto di affitto che documenta come già 1200 anni fa a Capezzana venissero coltivati olivi e viti per la produzione…