Un tocco di zenzero

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    Volete una polpetta?

    01/02/2011 /

    Adoro le polpette!! Ecco, ho fatto outing :) E voi? Le amate? Le cucinate? Ve le prepara la mamma? (a me ogni tanto sì!) Su raccontatemi come le fate. Mi piacerebbe scoprire i vostri segreti polpettosi. Intanto ora vi racconto le mie, almeno la ricetta di oggi. Queste polpette sono preparate con fiocchi di avena biologica! Pensavate fossero di carne eh? Invece no, sono totalmente vegetariane perché oltre all’avena ho utilizzato il Gran Kinara delle Fattorie Fiandino, due uova e pan grattato. E qualche erba aromatica e spezie. Ma niente carne! Sarà contenta la mia amica Cri aka La Golosastra :-) Che ne dici Cri, possono andare?

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Sono Sandra Salerno e da oltre vent’anni trasformo la mia passione in professione. Amo raccontare cibo, viaggi e fotografia, unendo immagini e parole per dare vita a storie autentiche. Dal 2005 il mio blog Un tocco di zenzero è lo spazio in cui condivido questo percorso.

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