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C’è grande fermento a Nizza, nuove aperture come in moltissime città italiane, alcune più interessanti di altre, alcune di nicchia e meno turistiche, con una cucina golosa, carta dei vini curiosa e divertente. E vedere nostri connazionali che investono in…
Nizza Vivere una città come parte di essa e non come una turista. Ci vogliono molti anni di frequentazione, non solo nei mesi estivi, ma anche e soprattutto nei mesi in cui di turisti ne vedi pochi e te la…
Una piccola recensione, per un minuscolo bistrot nel centro di Nizza. Niente foto dei piatti, solo una bella inquadratura dell’ingresso e poco più in basso il menu. Essenziale, come la cucina dello chef de La Merenda, Dominique Le Stanc. La sensazione…
