È uno dei miei dessert preferiti in questo periodo. Se vestito a festa, può diventare il dolce di Natale (o Capodanno), soprattutto se organizzate una cena con gli amici all’ultimo momento e non avete tempo di preparare qualcosa di più impegnativo. Se pensate che per preparare questo dolce cremoso vi occorreranno solo 5 minuti di orologio, credo che potrebbe diventare anche il VOSTRO dolce salva cena. E mi ringrazierete, lo so bene ;) I cachi in questo periodo abbondano sui banchi del mercato e oltre ad essere bellissimi da vedere, fanno anche molto bene, lo sapevate? Ovvio che la mia versione è super golosa ed abbonda in calorie, ma credetemi, anche solo frullati e serviti con bacche di Goji, cranberries o nocciole tostate  e tritate saranno altrettanto buoni. Scommettiamo? Senza contare che è anche il modo più semplice per far mangiare i cachi ai bambini.