Insalatina di bruscandoli, salame di salmone caramellato e olio e.v. di oliva Il Brolo
25/05/2010
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Terzo post dedicato all’olio extra vergine del Garda bresciano dell’amica Patrizia Rampa e per l’occasione ho rispolverato un altro ricordo d’infanzia, quello legato ai bruscandoli. I germogli del luppolo selvatico hanno un nome diverso per ogni regione italiana: il mio…
