in Cucine del mondo, Guida golosa di Utdz, I viaggi di Un tocco di zenzero

Kay Essenza Peruviana

Torino ha accolto negli ultimi anni una grande moltitudine di popolazioni, provenienti da tutto il mondo: cinesi, giapponesi, venezuelani, marocchini, peruviani, popolazioni che portano con sé anche un’identità culinaria, una cultura gastronomica importante. Non tutti sanno che la comunità peruviana…