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Italicus: per guardare al futuro bisogna riscoprire il nostro passato
Sono una curiosa per natura. A volte passo le giornate sbirciando siti internet, shop online, riviste di viaggi, cataloghi. Leggo tutto, avidamente, una sete di sapere insaziabile, o quasi. Cerco prodotti unici, storie e persone da raccontare. Non mi accontento della superficie, mi piace andare a fondo delle cose. Capisco che a volte posso sembrare insistente e ogni tanto me lo fanno notare. Però la mia curiosità è sempre a fin di bene, sia chiaro. Niente di morboso. Qualche giorno fa ero come al solito alla ricerca di un ingrediente particolare per una ricetta che dovevo preparare e mi sono imbattuta in una storia bellissima, la storia di un prodotto unico nel suo genere. Il prodotto è Italicus, un rosolio di bergamotto molto speciale, creato da Giuseppe Gallo nel 2016 e da subito pluripremiato (Best New Spirit 2017 al Tales of the Cocktail e la bottiglia ha conquistato l’Harpers Design Award Trophy 2017 ). Mi sono innamorata della bottiglia, della sua linea, emana una luce molto particolare, senza pensarci un attimo, ne ho ordinato una bottiglia, atteso l’arrivo della scatola e immaginato quali e quante ricette avrei potuto creare. Mi è piaciuta così tanto la storia di Italicus che ho…


