Sospesi come fuori dal tempo, ascolto in silenzio e il mistral ulula forte. Non ha smesso da questa mattina. L’aria che arriva da Nord ti sferza il viso come una frustata e devi coprire gli occhi con lenti scure per evitare che la luce ti faccia fare delle smorfie così strane da far sorridere i passanti. Siamo arrivati qui questa mattina, dopo un viaggio di due ore da Lione. La strada è dritta, il cielo terso, nemmeno una nuvola o traccia di nebbia. L’inverno che tutti sognano di trascorrere. Almeno io. Adoro questi luoghi, sperduti in mezzo alla Drome Provençale. Per km e km non incontri nessuno, e ti chiedi se siano abitati. Poi scopri che la domenica c’è mercato di tartufi, la truffe noir come la chiamano qui ed è una vera festa, uno spettacolo per gli occhi e l’anima trovare così tante persone nella piazza di un paesino minuscolo, con in mezzo una bella fontana e i mercanti di tartufo tutti intorno. Proprio come nel film di Ridley Scott con Russel Crowe, Un ottima annata, questi villaggi provenzali si assomigliano, anche se in realtà Cucuron si trova leggermente più a sud di Grignan, in Provenza.