Da 45 anni Il Ciacolon è uno dei ristoranti storici di Torino e si rinnova con una proposta più semplice e modulabile: La Ciacola del mezzogiorno e la Ciacola della sera. Il servizio per il pranzo apre dal giovedì al sabato dalle 12 alle 14 mentre la cena viene servita negli stessi giorni dalle 19 alle 24, orario da tenere in considerazione se si decide di uscire a cena tardi, se si pensa ad un lungo aperitivo oppure si arriva trafelati dal teatro e non si sa dove andare a cena.