In treno riesco a leggere. In tutta pace e tranquillità. Mi metto le cuffiette. Ascolto l’iPod, mi isolo dai rumori di fondo e inizio le mie letture: romanzi, riviste di cucina e i miei settimanali preferiti, tra cui D. E proprio su D ho trovato un articolo molto interessante che parlava di cucina (firmato Claudia Bortolato), di biologico e star del cinema che si sono affacciate al panorama gastronomico, soprattutto in questi ultimi anni. Molte star holliwodyane si occupano di cucina. Tra le tante, la charmant Gwyneth Paltrow che è l’autrice di un blog super seguito, This is Goop, che chiacchiera di ricette, cucina vegana, vegetariana (anche italiana!!) e benessere su più fronti, passando per la moda, i viaggi e il lifestyle, che ogni tanto non guasta.