Da bambina mi attaccavo alla vetrina a guardare le file di polli arrosto, con sotto le patate. Ogni volta tiravo la manica alla mamma e le dicevo “mamma, mamma, compriamo il pollo arrosto per cena?” con gli occhioni del gatto con gli stivali. A volte (la maggior parte delle volte in effetti) la mamma mi accontentava. Sono cresciuta a pollo arrosto e patate del Girarrosto Santa Rita. Perché bisogna dirlo, a Torino loro sono una vera e propria istituzione, dal 1963 anno di apertura dell’attività. Parlo dei primi anni 70, avevo sette anni e già apprezzavo la buona cucina di casa, ma ogni tanto i miei ci portavano a pranzo fuori la domenica, a volte a mangiare la pizza, all’epoca da Gino o da Piero. Il primo è ancora in attività (via Monginevro), il secondo ha ceduto i locali all’attuale pizzeria 4 Assi (corso Siracusa). Questo per dire che anche in tenera età mi gustavo i luoghi cult della città.