Ogni giorno arrivano decine e decine di comunicati stampa, argomenti più disparati: dalla nuovissima cappa da cucina, al frullatore di ultima generazione, dalla planetaria digitale, al nuovo programma Ikea Office. Ammetto che spesso, la maggior parte di loro, finiscono nel cestino. A volte invece mi soffermo, perché su certi argomenti (e prodotti) nutro una certa curiosità. Come il comunicato che ho ricevuto a Giugno, dedicato al Bambù, pianta che adoro e che spero presto di avere sul mio balcone. Non tutti sanno che in Italia, da Nord a Sud, si stanno moltiplicando le piantagioni di di bambù gigante, dal quale è possibile ricavare ogni sorta di prodotti ( dai mobili ai filati, al make up agli occhiali) ma anche prodotti alimentari, come questi sfiziosissimi germogli di bambù sott’olio e.v. d’oliva e aceto balsamico di Modena IGP.