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Lemon goat cheese cupcakes
Chi non conosce il blog di Fanny, non conosce la freschezza e la spensieratezza che sta dietro alla sua autrice.. Fanny é una giovanissima ragazza (ventenne, gulp!!) che vive in Costa Azzurra e si occupa di pasticceria (ma non solo). Le sue ricette ,come le fotografie, sono piene di fantasia e competenza. Qualche settimana fa ho letto di questo ‘raduno cupcakes’ e mi sono detta ‘perché no?’. Così eccoci qui, con un cupcakes dal sapore ‘fresco’, un saluto all’estate che ci ha abbandonato da qualche giorno, ma che può essere preparato per tutto l’autunno.Ho voluto provare il caprino (che adoro), trovo che con la farina di riso sia un matrimonio perfetto! :-)))

