Lazy Sunday. Sole, e già questo non mi par vero. Un cd con la K 299 di Mozart, caffè appena fatto, la spremuta, il Mac e mi godo una domenica mattina davvero bella. E intanto butto giù la ricetta per questo post. A volte riesco a programmarmi con i lavori qualche giorno prima. A volte invece aspetto, quasi a sapere che arriverà il momento giusto, gli ingredienti giusti, l’idea che fino a quel momento non mi aveva sfiorata. Ed è proprio così che è nato questo piatto. Nonostante il sole fa ancora molto freddo. Così ho pensato di creare un primo caldo, avvolgente e morbido come una coperta di lana. Che ci lasci un ricordo nella memoria e che ci faccia venire voglia di cucinarlo di nuovo. Il gruppo di lavoro Monograno Felicetti continua la sua avventura ed è davvero piacevole leggere le idee, le ispirazioni degli altri miei compagni di viaggio…