Un tocco di zenzero

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    Fuggire dalla città: a Castel Monastero relax e detox per ricominciare

    04/09/2017 /

    Se pensate di dedicare qualche giorno al riposo assoluto e al relax a bordo piscina, Castel Monastero è il luogo adatto: un magnifico borgo medievale trasformato in hotel, immerso nel verde della campagna senese, una vera oasi per staccare la spina dalla frenesia quotidiana. A Luglio sono stata invitata a partecipare alla cena Chef sotto le stelle, protagonista della serata Gaetano Trovato, chef di Arnolfo Ristorante ( ** Stelle Michelin a Colle Val D’Elsa, che si trova a pochi km da Castel Monastero).

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    31/03/2022

    Pàche Monograno Matt ripiene di cotechino con vellutata di fagioli zolfini e rapa bianca allo zafferano

    31/01/2014
  • cucina naturale,  estate,  Frutta

    health break | succo di pompelmo rosa, melone, lime e pera

    08/07/2014 /

    Da quando in casa è arrivato l’estrattore di succhi ho preso l’abitudine di bere succo anche a pranzo, se mangio solo verdura e voglio fare il pieno di vitamine e sali minerali. La scorsa settimana ad esempio solo un insalata mista, con ravanelli, cicoria, pomodorini e finocchio, conditi con pochissimo olio e acidulato di umeboshi. Da bere questo super succo energizzante, se ci aggiungete lo zenzero fresco è una vera bomba!

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    25/07/2016

Sono Sandra Salerno e da oltre vent’anni trasformo la mia passione in professione. Amo raccontare cibo, viaggi e fotografia, unendo immagini e parole per dare vita a storie autentiche. Dal 2005 il mio blog Un tocco di zenzero è lo spazio in cui condivido questo percorso.

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