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Taste of Italy & Taste of the World: due guide per le eccellenze di Relais & Chateaux
Il 23 Febbraio ho partecipato alla conferenza stampa annuale di Relais & Chateaux, organizzata presso la UniCredit Tower di Milano. Il Presidente Internazionale di RC, Philippe Gombert, ha presentato le novità per il 2015: i nuovi Associati in Italia e nel mondo, il Manifesto di azioni sottoscritto a favore dell’ambiente e del pianeta intero e le pubblicazioni dedicate ai viaggiatori. E toccato invece a Vincenzo Bianconi, Presidente di Relais & Chateaux Italia, raccontare alla stampa il programma di Taste of Italy, la nuova guida dedicata alla scoperta dell’Italia e dei suoi territori.
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Un bicchiere di Vermouth a Chambery e una fetta di Rosette a Lyon
Lo scorso mese sono stata in viaggio, tra Francia e Sicilia, alla scoperta di sapori e luoghi ricchi di storia e fascino. L’unica nota negativa è sempre il tempo, non si ha mai abbastanza tempo per visitare con calma (ricordate la filosofia slow?) città e monumenti, a volte mi sembra di essere una trottola impazzita. Infatti dopo i 2 giorni trascorsi [ di corsa :) ]27 e 28/10 tra Chambery e Lyon, la domenica ho preso un volo per la Sicilia. Cosa non si fa per amore del proprio lavoro amici. Non lo cambierei per nulla al mondo, ovviamente! Il nostro viaggio gourmand è iniziato a bordo del TGV il giovedì pomeriggio, dove ci attendeva una degustazione di vini e prodotti tipici, tra Savoia e Rhone Alpes. Con noi i responsabili degli enti del turismo di Chambery, Lyon e di SNCF per il TGV , che ci avrebbe portato da Torino a Chambery e poi da Lyon a casa, il sabato pomeriggio. Ringrazio ancora tutti per l’invito. Oramai mi sento per il 25% francese ;-)))
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#foodie: Panificio Ubertalle
La bicicletta spesso mi porta lontano. A volte però, per scoprire luoghi d’altri tempi basta che giri l’angolo. Come questa mattina, passeggiando per San Salvario e il mercato di Piazza Madama Cristina, per il settimanale giro dei banchi, complice un timido sole. Ero già passata qualche tempo fa in quel minuscolo panificio, ma oggi la scritta sulla vetrina ‘caffetteria Papale’ mi ha regalato un sorriso in più, e mi sono detta ‘ma si, entriamo e vediamo se ha ancora della pasta dura‘. Non so come sia la situazione pane dalle vostre parti amici, ma qui da noi è sempre più difficile trovare del pane buono, a prezzi onesti e che il giorno dopo non sia buono solo per rompere il muro, oltre che i denti.
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