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Sabato 12 Novembre abbiamo fatto un piccolo viaggio spazio temporale attraverso due nazioni (Italia e Giappone) e tre città, un viaggio tra Torino, Modena e Tokyo. Siamo arrivati in via Messina 8/A, parcheggiato la piccola Smart. Varcato la soglia di…
Giulia in questo post ci regala consigli preziosi su come organizzare un prossimo viaggio in Giappone. Anche io, vi confesso, non vedo l’ora di partire per il Sol Levante. Chissà, quando potremo tornare a viaggiare? Se pensate di organizzare un viaggio…
Mentre a Torino piove da giorni, seguo il profilo di Giulia Maglio, aka JijiSake che da Tokyo pubblica le immagini dei ciliegi in fiore. Qui la fioritura dei ciliegi ce la siamo persa, a parte il mio acquisto di un…
Dallo scorso Luglio Giulia Maglio è diventata una preziosa collaboratrice del sito. La sua rubrica dal Giappone con amore è un meraviglioso viaggio attraverso il Giappone, le sue tradizioni gastronomiche e la sua cultura, così diversa dalla nostra. Giulia sta…
Da qualche mese sono immersa in alcuni testi dedicati alla fermentazione e gli esperimenti in cucina proseguono, visto che il tempo non manca. Qualche giorno fa mi sono lanciata in una serie di prove, piccoli e grandi esperimenti con il…
