Tartare di triglia olio e.v. di oliva Cru Muela e estratto di finocchio dolce
11/10/2016
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Amo scoprire nuovi prodotti e avere la possibilità di utilizzarli per creare nuove ricette. Sono sempre stata una persona curiosa e da quando ho iniziato a fare questo lavoro, ho avuto la possibilità di assaggiarne/testarne tanti, alcuni non ancora sul mercato….
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/c6/34/5a/c6345a8f77e3bdf1a13811d962be5958.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
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