Ci sono spezie che mi ricordano il sole. Semplicemente perché hanno in serbo il calore e i ricordi di luoghi lontani. Luoghi visitati durante le vacanze. Sembra incredibile, ma a volte basta sentire un profumo, rivedere una conchiglia su una mensola per aprire i pensieri, e scaldare il cuore. Amo il viaggio, il pensare alla meta. E forse più di tutto amo organizzare il viaggio, l’attesa, lo scandire del tempo che ci porta alla partenza. Quando ci troviamo in mezzo al viaggio, all’esperienza, sfrutto al massimo il beneficio dell’essere in un luogo ‘nuovo‘, cerco di carpire più notizie possibili. Ma cerco anche di godermi il momento staccando la spina, ricaricando le batterie: sole, mare, vento e cibo locale. Spezie comprese.