Birra Moretti “Selezione Riserva” Aria di vacanze, i ritmi lavorativi sono rallentati. E con il caldo cerco di stare il meno possibile in cucina o al massimo preparo piatti veloci, spesso sfiziosi abbinamenti. Beviamo anche meno vino, colpa del caldo ovvio! Però ad una birra non rinuncio. E, a proposito di birra, la scorsa settimana siamo stati invitati da Birra Moretti ad una degustazione in una super location, il Combal.Zero di Davide Scabin: l’occasione per presentare alla stampa le nuovissime “Selezione Riserva” di Birra Moretti, due nuove ricette create per esaltare l’estro culinario degli chef stellati ma non solo. Spesso anche noi si cerca di creare abbinamenti, spesso anche azzardati, con la birra. Gli amici non si sono ancora lamentati, così io continuo a creare :)