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Le vacanze (super meritate quest’anno) si avvicinano molto velocemente. Ancora qualche progetto da consegnare e poi per almeno 3 settimane solo relax, letture, spiaggia e buon cibo in ottima compagnia. Per rinfrescare i miei pomeriggi lavorativi ho pensato di preparare…
Per vari motivi (che non vi elenco), devo adottare un’alimentazione senza glutine fino a data da destinarsi. Subito mi è sembrata una notizia terribile: senza pasta, la mia amata pasta, il pane fatto in casa, la pizza (Patrick ti tocca…
Chi ha detto che non si può preparare un’ottima crema di nocciole e cioccolato fondente in casa? Basta acquistare gli ingredienti giusti e il gioco è fatto. Dopo aver fatto la spesa, Sabato pomeriggio mi sono chiusa in cucina per…
Da qualche mese alterniamo una dieta onnivora a un tipo di alimentazione vegetariana e ogni tanto vegana. Amiamo molto le verdure, i cereali. Poca carne, pesce, crostacei, qualche volta formaggi e uova. Ho ridotto anche il glutine, consumiamo la pasta…
