Un tocco di zenzero

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    Colazione da Tiffany, a Torino un bar che profuma di mare

    27/09/2019 /

    Qualche mese fa mio fratello mi ha regalato un’informazione molto preziosa, un locale dove andare a mangiare del pesce buonissimo, crudi di mare, tra ostriche e scampi, ricci freschissimi, e piatti di pesce che da tempo non assaggiavo. Questa perla l’ho tenuta nascosta fino ad oggi, perché non sempre, quando scovo un nuovo locale mi va di parlarne subito. Ogni tanto mi piace tenere per me le informazioni, quel velo di segretezza che non guasta, per godere in tutta tranquillità quelle delizie. Sono crudele, ne sono cosciente. Poi in questi giorni mi sono detta che era giusto condividere con voi questa deliziosa scoperta e così eccomi qui a parlarvi, brevemente di Colazione da Tiffany. Non è uno scherzo amici, il bar dove siamo stati a mangiare alla fine di Marzo si chiama proprio così, Colazione ad Tiffany ed un localino molto piccolo, in zona Santa Rita, per l’esattezza in via Pertinace. È un bar che apre alla mattina molto presto, per le classiche colazioni e per pranzo si trasforma in una vera e propria oasi del gusto con un menù che un vero e proprio inno alla gioia se come me siete amanti dei crudi e del pesce (buono e…

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Sono Sandra Salerno e da oltre vent’anni trasformo la mia passione in professione. Amo raccontare cibo, viaggi e fotografia, unendo immagini e parole per dare vita a storie autentiche. Dal 2005 il mio blog Un tocco di zenzero è lo spazio in cui condivido questo percorso.

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