in consigli utili, cucina naturale, I viaggi di Un tocco di zenzero, Primavera, Secondi piatti, slowfish

Seppia croccante, barbe di finocchio e aceto di birra

Il sabato mattina, il caffè da Orso, la spesa al mercato, i contadini di via Galliari. Le uova fresche, le prime erbette per le frittate o le insalate. Le ortiche, anche loro perfette per le frittate o il risotto. Amo…