Ho già ripetutamente parlato della Turchia nei mesi scorsi e di quanto siamo stati divinamente la scorsa estate in compagnia di Lilli e Michele…ci siamo innamorati di questo luogo a tal punto da tornarci per le prossime vacanze estive..
E’ previsto un gran bel tour tra la fine di luglio e il mese di agosto e questa volta sarà ancora più bello perchè viaggeremo in macchina, con tempi e ritmi completamente diversi dagli stress aereoportuali a cui si è di solito costretti, viaggiando per di più nel mese per antonomasia peggiore di tutto l’anno agosto!!
Così cartina alla mano e scarpette comode si partirà all’avventura, attraversando anche una buona parte d’italia…
Questi finger sono stati apprezzati domenica scorsa nel corso dell’evento organizzato a Cavoretto.. e racchiudono tutto lo spirito della famosa colazione turca!
pomodorini pachino 20
cetrioli 2
feta 2 confezioni
olive nere denocciolate 20
spiedini di bambù 20
miele di asfodelo o origano o comunque un miele molto aromatico q.b.
lavate con cura i pomodorini e i cetrioli.. tagliate a cubetti la feta e i cetrioli dopo averli pelati
( meglio con un pelapatate,si fa molto più in fretta!)
mettete su ogni spiedino 1 pomodorino,un’oliva,un pezzo di cetriolo e un cubetto di feta… una volta posizionati sui vassoi decorate la feta con il miele.
Ecco a voi una buona idea per una colazione all’aria aperta, in compagnia di tanti amici e perchè no, magari per una festa di compleanno!
‘e magari per una festa di compleanno!’…. e magari????? ma di certooooo!!! grazissime gourmet!!! idea approvata!!!! :)
Ma allora lo fai apposta!!! miele di asfodelo??????? E che è? Qual è un miele un po’ più facile da reperire che secondo te ci sta bene?
Vedo che la sperimentazione fresh & light continua con successo:) Mi piacciono molto questi spiedini!
baci
Finger food anche tu?! Neanche ci fossimo accordate :DDD
Flo.. ;-D eh eh eh.. intanto augurissimi!! E poi saono contenta di essere stata utile.. buona festa! ;-**
K… guarda qui:
http://www.karasardegna.it/ricerca.asp?selCategoria=19&sort=prezzo&ver=it
Su che non è poi così difficile da trovare .. in alternativa puoi usare il miele di arancio! W fresh & light!baci
Kja… ;)
a volte succede… anzi molto spesso!
Bellissima foto… colori e luce. Questa colazione turca mi sembra molto intrigante.
Ciao.
Questa ricetta l’ho fatta lo scorso anno per una festa organizzata a casa mia in stile arabo…veramente buoni e semplici!
Orchidea… :) grazie! Ma la luce è magica in quel di Bra… :-D
La colazione è intrigante e buonissima!
Chiara, bene.. sono contenta che qualcun’altro apprezzi questo tipo di cucina!
J’adore les finger food et ta photo est superbe