Era da tempo che pensavo ad un nuovo progetto, qualcosa di diverso e per certi versi unico che mi desse l’opportunità di raccontare il patrimonio gastronomico che ho la fortuna di scoprire durante i miei viaggi. Ma per farlo volevo un mezzo diverso, più veloce ed immediato, che andasse oltre le parole e per farlo ho deciso di utilizzare le immagini.
Negli ultimi anni mi sono affidata al mio iPhone per immortalare momenti importanti, per raccontare il territorio, i produttori e i prodotti in Italia ma non solo: scoprire luoghi, botteghe, ricette antiche e uniche, che non devono andare perdute.
E così ho deciso di registrare un nuovo dominio e affidare alle immagini la maggior parte dei racconti, corredate da brevi descrizioni.
Per scoprire di cosa si tratta vi basterà seguire il link a Culinary Heritage
Info sul progetto sandra@untoccodizenzero.it
