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Nember

Ritorno a parlare d’olio extra vergine d’oliva…Lo so , forse per molti di voi l’argomento olio è ancora un pò ostico e lontano da una visuale “quotidiana” perchè in Italia non esiste una cultura dell’olio , in generale, come esiste…

in dolcetti, news

I Nocciolini di Chivasso

Per oggi una mini storia golosa… I nocciolini di Chivasso sono famosi ormai in tutto il mondo… All’origine venivano chiamati “noisettes”.. Nocciole!Sono prodotti ancora oggi in forma artigianale, utilizzando le migliori nocciole del Piemonte, della varietà Tonda Gentile..Per preparare i…

in amici, chef, news

Odilla Chocolat

A volte facciamo viaggi in paesi e città lontane, e scopriamo luoghi “gourmet”, templi del gusto lontano da casa…Questa volta per scoprire questa meraviglia ho dovuto percorrere solo un centinaio di passi.. tanti quanti venivano percorsi dai duellanti nell’ottocento…Entrando da…

in cookbook, news

Mangiare da cani

Chi mi conosce sa quanto amo gli animali!!!Ho una gatta quasi obesa ( vedere foto Flickr) …Ma se fosse per me ( per Rob no!!) la casa sarebbe un mezzo zoo….Gatti, cani, criceti etc etc… Il libro di oggi è…

in news

Un libro …"Da leccarsi i baffi"!!!

“Appuntamento alle dieci di mattina sulla piazza di Ovada. Stura e Orba confluiscono subito a valle della città che sorge su uno sperone terrazzato tra le due acque. Il suo nome, infatti, deriva da vadum, guado. Alla prima occhiata di…

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