Category

chef

in chef, news, Ristoranti

La Merenda

Una piccola recensione, per un minuscolo bistrot nel centro di Nizza. Niente foto dei piatti, solo una bella inquadratura dell’ingresso e poco più in basso il menu. Essenziale, come la cucina dello chef de La Merenda, Dominique Le Stanc. La sensazione…

in chef, Eventi, news

Roma, 19/27 Febbraio è Culinaria

La gastronomia italiana non sta mai ferma! Dopo la grande kermesse di Milano Identità Golose, tocca a Roma ospitare un evento dedicato all’alta cucina, Culinaria. L’edizione 2011 di Culinaria avrà luogo presso la Fiera di Roma da sabato 19/02 a…