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A New York non sono riuscita a fare tante cose… abbiamo camminato ininterrottamente per 3 giorni e 1/2!!! Ho mancato molti negozi di gastronomia, di spezie, Macy’s, e tante botteghe di Greenwich village!!!! Grattacieli+grattacieli+palazzi!!! Uff… ;-) Chevvedevodì??? è andata così!…
Metti due chef stellati, aggiungi un tavolo di buongustai di ogni età,un pizzico di bollicine, un club serio e ricco di iniziative… mescola il tutto e ne verrà fuori una serata speciale.. con ingredienti veri!!Ecco a voi il mini/foto/racconto della…
Carissimi, ormai l’autunno è proprio arrivato…anzi il freddo autunno!! Qui a Torino questa mattina si battevano ,come si suol dire, “le brocche”…a Carmagnola il ghiacciolino ricopriva l’erba dei campi e per le strade della mia fantastica città si possono già…
HABEMUS SUGO!!!Presentati circa 8 mesi fa,al Cibus di Parma, arrivano sul mercato i sughi creati da uno dei più geniali Chef presenti nel nostro paese..Heinz Beck, bavarese di nascita,tre Stelle Michelin opera al ristorante “La Pergola” dell’Hotel Cavalieri Hilton di…
Una bella sorpresa in edicola…Un articolo con intervista,al mio amico Nicola Batavia nel numero di Ottobre della rivista SPAZIO CUCINA.. E per me doppia sorpresa perchè una delle fotografie pubblicate per recensire il ristorante è mia!!In uno dei pranzi consumati…
