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Prima della settimana in Alta Badia per seguire l’evento Care’s, mi sono presa un sabato di riposo tutto per me: partenza in treno da Torino abbastanza presto, per raggiungere Trento all’ora di pranzo. Preziosa pausa pranzo con l’amica Elena, Comida de…
La cucina vegana è diventata una moda. È un dato di fatto. O almeno da queste parti pare che se in carta hai alcuni piatti a base vegetale (ortaggi, verdure, frutta) puoi spacciare il tuo ristorante per vegano. A Torino…
Amo la montagna quanto amo il mare. Sono due mete che si completano a vicenda: d’estate amo il profumo della salsedine, camminare sulla sabbia, fare i bagni. D’Inverno scappo via dalla città e mi rifugio sui monti, a sciare, a…
Volare è sempre un’esperienza particolare, se poi si ha la possibilità di volare con una compagnia come Singapore Airlines il viaggio per arrivare a destinazione diventa una vera e propria esperienza di viaggio nel viaggio. Due settimane fa sono stata…
Qualche giorno fa sono tornata a La Louche per assaggiare alcuni nuovi piatti dal menù e ho chiesto a Frederic Zahm di raccontarci come è il Natale in Mosella, sua regione d’origine, anche se da qualche anno Frederic vive e…
