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Ricette

in Autunno, Dolci

Torta al cioccolato fondente

In occasione dell’uscita del nuovo film di Tim Burton “La fabbrica del cioccolato” che ha come protagonista Johnny Depp, oggi vi posto la ricetta della Torta Morbida al cioccolato. cioccolato fondente grammi 300 burro grammi 150 latte intero fresco 100…

in Autunno, cookbook, finger food, slowfish

Aringhe alla Marina

Prima di lasciarvi per un meritato riposo, vi posto un’altra “ricettina”interessante tratta dal libro di Allan Bay “Cuochi si diventa 2” Trattasi delle “Aringhe alla marina”.. So bene che l’aringa e’considerata un pesce”difficile”… Ma io le adoro, proprio come cita…

in Autunno, finger food, Frutta

Formaggio bianco alla mela

Oggi non ho una gran voglia di lavorare, e allora sfogliando il gia’citato “CONSERVE” di questa mattina, mi e’venuta sottomano un’altra ricettina veloce, da proporre anche per un’aperitivo con gli amici, il Formaggio bianco alla mela. Io non sono riuscita,…

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