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Continua l’avventura di Un tocco di zenzero nella produzione di succhi homemade con essenzia. Mi sto divertendo un sacco a cercare nuovi e golosi abbinamenti. Poi da questo mese abbiamo la fortuna di avere a disposizione tanta buona frutta, tra…
La Primavera ci sta giocando brutti scherzi in questi giorni. Prima molto caldo, poi di colpo torna il freddo. Le coltivazioni iniziano a dare i numeri e ci auguriamo che non subiscano danni: sto contando i giorni? Perché ? Ma…
Sono diventata succo di frutta dipendente. Auto produzione di succhi almeno due volte al giorno, per colazione e come spuntino pomeridiano, una pausa sana e ricca di vitamine e sali minerali. Dopo un mese nella nuova casa inizio a prendere…
Amo le sperimentazioni in cucina, anche se tendenzialmente sono una tradizionalista. Ne è la prova il libro, con una visione a 360° sulla cucina italiana, ricette regionali tipiche e in alcuni casi quasi sconosciute. Ogni tanto però mi cimento in…
Ritmi rallentati, le giornate si stanno accorciando e ho di nuovo voglia di accendere il forno e sfornare dolci e pane. Per il pane attenderò ancora qualche giorno, devo riprendere la piccolina che è stata a riposo troppo tempo (la…
