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Frutta

in Autunno, Dolci, finger food, Frutta

Apple tempura o frittelle di mele

La scorsa settimana, assieme ai meravigliosi porcini ci avevano regalato anche delle mele biologiche buonissime!!Due mele sono finite in pastella questa sera… una dolcissima tempura dolce.. ricordi di bambino, come mi ha detto Frank ieri sera… ;-) mele non trattate…

in Dolci, Frutta, Slowfood

Il gelato dei "presìdi" Slow Food

In una delle mie visite agli amici dell’enoteca L’Arcante, ho scoperto (tra le tante interessanti iniziative proposte ) anche la vendita del Gelato dei Prèsidi Slow Food, prodotti dalla menodiciotto di Torino. L’azienda dolciaria di Torino produce una linea di…

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