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Sono una persona che corre da una vita, sempre dietro a qualche nuovo progetto, a nuovi scatti, a nuove idee. Anche la dottoressa mi dice che dovrei prendere le cose con calma, di non correre, di prendere tempo, respirare e…
Mancano pochi giorni al ponte dei Santi. Non è Halloween, certo, ma oltreoceano dedicano tante di quelle energie per preparare dolci, biscottini, maschere e addobbi così belli e originali, che a volte mi spiace non essere a New York! Noi…
Anche Pasqua è passata, volata via in un soffio. Dopo i bagordi a tavola sentivo il bisogno di leggerezza, di un piatto completo e allo stesso tempo sfizioso. Poi mi sono detta perché non preparare una purea di patate all’olio…
Da qualche mese alterniamo una dieta onnivora a un tipo di alimentazione vegetariana e ogni tanto vegana. Amiamo molto le verdure, i cereali. Poca carne, pesce, crostacei, qualche volta formaggi e uova. Ho ridotto anche il glutine, consumiamo la pasta…
La settimana abbondante di riposo e relax mi ha dato modo di provare qualche nuova ricetta. Non di tutte però ho prove fotografiche, perché ero talmente concentrata ad assaggiare che per alcune mi sono dimenticata di fare foto. Pazienza, a…
