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Parola magica per le mie orecchie :-))) Sarà per i troppi biscotti e le confetture prodotte in questi giorni, ho nausea da dolce. Così ho deciso di allietare le nostre papille gustative con un bel vassoio gigante di salatini ungheresi…
Un’accoppiata vincente e molto classica… blinis creme fraiche e salmone.. ma anche blinis creme fraiche e caviale!! ;-))) Dal catalogo di Rossi ho dirottato la mia scelta su questo salmone affumicato norvegese Kaspia.. carni magre , un delicato sapore..diverso dal…
Parto un pò in anticipo quest’anno con le ricette di natale e dintorni, proponendovi qualche classico della cucina tradizionale, magari per allietare una cena tra amici attendendo (e qui il tono fantozziano è d’obbligo) “l’arrivo delle serate di rappresentanza che…
