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Inverno

in creme & vellutate, Inverno

Zuppa di Cipolle

Oggi dopo una bella passeggiata sotto il sole ( ma che freddo!! ), sono tornata a casa e ho “curiosato” nella mia libreria culinaria, cercando la ricetta di una zuppa semplice ma gustosa. E tra le dispense della scuola di…

in Appetizer, Inverno, Verdure

Topinambur con crema di Bagna Caoda

Per il post di oggi mi ricollego a quelli del cavoletto dei giorni passati nei quali Sigrid ha usato i Topinambur, verdura molto conosciuta qui in Piemonte, perchè viene utilizzata cruda da intingere nella bagna caoda, altra prelibatezza piemontese… La…

in Dolci, Inverno

Cioccolata Calda alla Cannella e Zenzero

L’idea del post di oggi me l’ha data elisa , che in questi giorni ha scritto parecchio sull’argomento..E da golosa di cioccolato quale sono, oggi ne beviamo una bella tazza bollente, con qualche spezia a dare il profumo. La cioccolata…

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