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Ogni tanto mi guardo indietro e vedo quello che ho costruito, fatto, vissuto, scritto fino ad oggi: moltissime esperienze, la maggior parte positive, alla scoperta di prodotti, luoghi, territori e persone. Dopo quasi 14 anni di blog e di articoli…
La campagna d’autunno è uno dei luoghi che più amo in assoluto: il silenzio, la bruma del mattino, le passeggiate immersi nella natura, la legna scoppiettante nel camino, una tazza di tè ammirando l’alba avvolti da un caldo maglione. Se…
Si può viaggiare lontano anche restando saldamente ancorati alla propria scrivania, alla poltrona o al divano. Amo viaggiare ma ogni tanto mi concedo qualche tour immaginario solamente sfiorando il mappamondo o scorrendo le foto su Instagram, alla ricerca di ispirazione. È…
Mentre scrivo questo articolo penso che avrei dovuto essere in viaggio, lontano da casa, esattamente in Islanda. Un breve viaggio per scoprire questa terra tanto affascinante, la sua cultura, il suo cibo, le tradizioni gastronomiche. Poi un guasto tecnico all’aereo…
Amo le connessioni, mettere in collegamento le persone, le aziende, i prodotti. Amo farlo per gli amici, lo faccio anche per lavoro. Spesso, quando trovo un prodotto di valore con grandi potenzialità, mi piace connettere-collegare le persone. Così è stato…
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/c6/34/5a/c6345a8f77e3bdf1a13811d962be5958.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/e2/9c/82/e29c82cd41d798253b843bc1a1146d60.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/4d/a2/cd/4da2cd7303d55fa490769f8077952d5b.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
