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Sono (quasi) arrivate le tanto sognate vacanze. Fra qualche giorno partiremo per un lungo itinerario, come ogni estate in moto. Ho pensato di creare una playlist su Spotify che accompagni il nostro viaggio, le pause rigeneranti in spiaggia, l’aperitivo al…
È la terza volta che lascio un pezzetto di cuore tra la spiaggia, l’oceano, le palme e la foresta lussureggiante di Mauritius. È la terza volta che torno dal Paradiso terrestre ancora più innamorata di questa piccola isola in mezzo…
È stata la meta tanto desiderata della mia prima gita scolastica fuori dall’Italia in quarta superiore, nel lontano 1986. Sognavo quel viaggio da moltissimo tempo: mi immaginavo i palazzi, i mercati, le caffetterie dove stare seduta per ore e ore…
Ogni tanto mi guardo indietro e vedo quello che ho costruito, fatto, vissuto, scritto fino ad oggi: moltissime esperienze, la maggior parte positive, alla scoperta di prodotti, luoghi, territori e persone. Dopo quasi 14 anni di blog e di articoli…
La campagna d’autunno è uno dei luoghi che più amo in assoluto: il silenzio, la bruma del mattino, le passeggiate immersi nella natura, la legna scoppiettante nel camino, una tazza di tè ammirando l’alba avvolti da un caldo maglione. Se…
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/c6/34/5a/c6345a8f77e3bdf1a13811d962be5958.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/e2/9c/82/e29c82cd41d798253b843bc1a1146d60.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/4d/a2/cd/4da2cd7303d55fa490769f8077952d5b.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
