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Negli ultimi anni il turismo dedicato all’enogastronomia, è cresciuto moltissimo. Ormai quasi tutti quelli che prenotano una vacanza, che sia tramite un’agenzia di viaggio, o un sito online, cercano, una volta giunti a destinazione, salumi, formaggi, vini, olio, miele. E…
Il 20 marzo scorso si è tenuta ad Alba la presentazione del Team Italia per la selezione del Bocuse d’Or 2019, Team Italia che affiancherà il candidato Martino Ruggieri alla selezione continentale di Torino, il Bocuse d’Or Europa, e che…
Tornare a Miami dopo 18 anni è stato bello: la città è cambiata molto, molti nuovi palazzi, grattacieli, nuovi locali. Molta più gente per le strade. Una città nuova. E tornare per una data importante, come il mio 50esimo compleanno,…
Mauritius è la mia isola del cuore: dopo due viaggi posso dire di averla vista molto da vicino e in modo approfondito: conosco le sue spiagge, i suoi angoli più affascinanti e nascosti, la tradizione gastronomica unica, la cucina mauriziana,…
I viaggi fanno parte della mia vita ormai da qualche anno. Con la maturità sono arrivata a pensare che il tempo speso meglio, in assoluto, è viaggiando. A volte mi capita di dover viaggiare da sola e devo dire che…
