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C’è grande fermento a Nizza, nuove aperture come in moltissime città italiane, alcune più interessanti di altre, alcune di nicchia e meno turistiche, con una cucina golosa, carta dei vini curiosa e divertente. E vedere nostri connazionali che investono in…
L’Estate 2020 è per molti l’estate post Covid19, piena di incertezze sul tema viaggi. Dopo quasi tre mesi di lockdown, ci siamo ritrovati a gestire ansia, emergenza e distanziamento sociale come la nuova routine, noi che siamo abituati a stare…
Nizza Vivere una città come parte di essa e non come una turista. Ci vogliono molti anni di frequentazione, non solo nei mesi estivi, ma anche e soprattutto nei mesi in cui di turisti ne vedi pochi e te la…
Tra qualche giorno potremo tornare a viaggiare. Finalmente. Dal 15 Giugno apriranno le frontiere, non tutte ovviamente, ma potremo iniziare a programmare qualche giorno di vacanza. Noi stiamo pensando di tornare in Sardegna e Corsica, per un breve periodo di…
L’Estate si avvicina e con lei la voglia di verdure colorate e fresche. Ho anticipato un po’ il periodo e comprato peperoni rossi e pomodorini, uno strappo alla mia regola di non acquistare verdure non in stagione. Avevo un ottimo…
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/c6/34/5a/c6345a8f77e3bdf1a13811d962be5958.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/e2/9c/82/e29c82cd41d798253b843bc1a1146d60.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/4d/a2/cd/4da2cd7303d55fa490769f8077952d5b.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
