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Vorremmo tutti un Natale che profuma di viaggio e di libertà, partire e andare lontano (o vicino) dove più ci piace. Dai genitori, a trovare i nonni (per chi ancora li ha), ricongiungersi con gli amici fraterni, quelli di una…
Qualche giorno fa guardavo i post di Giulia su Instagram e i suoi viaggi in Giappone e sospirando ho pensato “quando potremo tornare a viaggiare? Quando sarà possibile riprovare l’emozione del prenotare un volo, organizzare una tappa, un lungo itinerario?”…
Uno degli aspetti del mio lavoro che mi entusiasma di più è il poter condividere la mia passione per il sake con altre persone. Qui a Tokyo lavoro come guida “sakegastronomica” e spesso mi occupo di organizzare e condurre degustazioni…
Camminando per Tokyo è facile imbattersi nelle lanterne che colorano le strade. Quando cala la sera, le lanterne si accendono illuminando la città e ci indicano dove andare. Le lanterne, di solito rosse o bianche, sono appese alle insegne delle…
C’è grande fermento a Nizza, nuove aperture come in moltissime città italiane, alcune più interessanti di altre, alcune di nicchia e meno turistiche, con una cucina golosa, carta dei vini curiosa e divertente. E vedere nostri connazionali che investono in…
