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Giusto poco più di un mese fa mi trovavo in viaggio: prima Dubai e l’esperienza presso l’Atlantis Resort e subito dopo in Oman, per un short tour tra le verdi montagne e i meravigliosi souq di Nizwa e Mascat. Oggi vi…
Doveva essere un post su Fb, il mio sfogo domenicale sulla gastronomia, ristorazione, mancanza di comunicazione tra il nostro mondo, inteso come Italia, verso l’altra parte del mondo, inteso come mondo australe. Alla fine ho deciso di copiare e incollare…
Quando sono in viaggio cerco sempre di portare via con me profumi e sapori dei paesi che sto visitando: spezie, erbe essiccate, prodotti gastronomici particolari. Quando sono stata in Australia a Maggio potete capire che ogni scusa era buona per…
Il viaggio a Mauritius di Marzo è così distante che quasi non mi sembra di essere partita. Invece so che non è stato un sogno, ma è reale, soprattutto perché dopo questa ennesima ed emozionante esperienza è rimasta reale e…
Ci sono luoghi che ti attirano quasi per magia. Passi accanto ad un locale, guardi la vetrina, ti soffermi un attimo. Poi guardi dentro. L’interno ha qualcosa di familiare. Ti sembra quasi di essere davanti alla porta di casa. Non…
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/c6/34/5a/c6345a8f77e3bdf1a13811d962be5958.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
![Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]](http://i.pinimg.com/236x/e2/9c/82/e29c82cd41d798253b843bc1a1146d60.jpg "Fermentino stagionato di anacardi [il falso formaggio]")
