in barbabietola, Cucine del mondo, I viaggi di Un tocco di zenzero, Inverno, Monograno Felicetti, Primi piatti, Ricette, Ricette per le feste, scuola di cucina
Farro Regiokorn Ba.Ba ( stufato di cervo con Barolo e Barbabietola) e cavolo nero
22/12/2014
Leave a comment
2096
Continuano gli esperimenti; ricette diverse, ricette particolari, ricette che guardano oltre il confine, per l’utilizzo di ingredienti e spezie davvero uniche. Oggi ad esempio mi sposto su due territori agli antipodi: il Trentino e l’Outback australiano. Il primo è patria…
